L’application de livraison de repas qui fait le buzz grâce à TikTok et Instagram ? C’est l’histoire incroyable de BiteSight, une idée née d’une frustration commune et propulsée sous les projecteurs par une vidéo virale.
L’histoire a commencé simplement : la sœur de Lucious McDaniel IV, Kendall, a mis en scène une petite présentation TikTok pour promouvoir l’application de son frère, BiteSight. Le concept ? Une appli qui permet aux utilisateurs de regarder des vidéos des plats avant de commander et de découvrir les recommandations de leurs amis. Un concept qui a immédiatement séduit les jeunes générations, adeptes des vidéos courtes et des avis de leurs proches.
L’effet TikTok : Du buzz au chaos
Quelques minutes après la publication, c’est l’explosion ! “20 000 vues en 15 minutes”, se souvient McDaniel. L’excitation est palpable, mais très vite, la réalité les rattrape : “Des parties de notre application ont commencé à craquer sous l’afflux d’utilisateurs.” L’équipe technique s’est retroussé les manches, travaillant d’arrache-pied pour maintenir BiteSight opérationnelle.
McDaniel, lui, a choisi de documenter ce chaos sur TikTok, misant sur l’authenticité de la situation. Et ça a marché ! Les internautes ont adoré voir les coulisses d’une startup en pleine ébullition.
Une idée née d’une frustration bien réelle
Mais pourquoi BiteSight a-t-elle autant séduit ? Tout simplement parce que McDaniel, comme beaucoup de jeunes, était frustré par les applications de livraison classiques. “Je me retrouvais toujours à commander dans les mêmes trois endroits, incapable de découvrir de nouveaux restaurants. Toutes les photos se ressemblaient et chaque restaurant avait, comme par hasard, 4.6 étoiles.”
Voici les principaux problèmes des applications de livraison traditionnelles :
- Manque de diversité visuelle.
- Difficulté à découvrir de nouveaux restaurants.
- Avis standardisés et peu fiables.
BiteSight : L’appli qui réinvente la découverte culinaire
C’est en constatant que d’autres personnes faisaient la même chose (compiler des listes de restaurants découverts sur Instagram et TikTok) que McDaniel et son cofondateur, Zac Schulwolf, ont décidé de créer BiteSight. Leur ambition : proposer une application qui reflète réellement la manière dont les gens découvrent la nourriture aujourd’hui. Imaginez pouvoir feuilleter les vidéos des plats d’un restaurant Montréalais avant de commander, ou découvrir le dernier brunch à la mode du quartier Saint-Roch au Québec, recommandé par vos amis.
L’intelligence artificielle au service des saveurs
Après le succès de leur vidéo, BiteSight a brièvement occupé la deuxième place de la catégorie “Food and Beverage” sur l’App Store, dépassant même Uber Eats et McDonald’s ! L’application a également gagné plus de 100 000 nouveaux utilisateurs. Si elle n’est disponible qu’à New York pour le moment, McDaniel assure qu’une expansion nationale est prévue.
Face à la concurrence des géants comme DoorDash et Uber Eats, BiteSight mise sur l’intelligence artificielle pour optimiser ses coûts et proposer des tarifs plus avantageux aux restaurateurs et aux clients. “En utilisant l’IA, nous pouvons en faire beaucoup plus avec beaucoup moins et répercuter les économies sur les propriétaires de petites entreprises et les clients qui en ont le plus besoin.”
Le futur de la livraison de repas est-il vidéo ?
L’atout majeur de BiteSight réside dans son approche axée sur la vidéo et les recommandations sociales. “Nous essayons d’être l’application incontournable pour la génération qui découvre tout grâce aux recommandations sociales et aux vidéos courtes”, explique McDaniel. Une vision qui semble porter ses fruits, et qui pourrait bien redéfinir la manière dont nous découvrons et commandons nos repas. Imaginez-vous découvrir la meilleure poutine de Québec grâce à une vidéo authentique partagée par un influenceur local !
En parallèle, Alexandre nourrit une véritable passion pour le basketball, qu’il suit aussi bien sur les parquets européens que dans la NBA. Entre deux analyses macroéconomiques, il n’est jamais bien loin d’un match ou d’un débat tactique.
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